Lysine
Lysine is een essentieel aminozuur dat een cruciale rol speelt in het eiwitmetabolisme en de groei van paarden. Paarden kunnen lysine niet zelf aanmaken, dus moeten ze het uit hun voeding halen. Het is vaak het beperkende aminozuur in paardenvoer, wat betekent dat een tekort aan lysine de effectiviteit van andere eiwitten kan verminderen, zelfs als er voldoende eiwit aanwezig is. Lysine is bijzonder belangrijk voor groeiende paarden, drachtige merries, en paarden in training.
Werkzame stoffen en eigenschappen
Lysine is de meest actieve vorm van lysine en wordt door het lichaam gebruikt voor de synthese van eiwitten. Het speelt een belangrijke rol in de opbouw en het herstel van spierweefsel.
Lysine is betrokken bij de productie van enzymen, hormonen en antistoffen, wat betekent dat het ook essentieel is voor het immuunsysteem. Het helpt bij de opname van calcium, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten.
Lysine speelt ook een rol in de productie van collageen, een belangrijk eiwit voor het behoud van gezond bindweefsel, pezen en gewrichten.
Productieproces
Lysine voor supplementen wordt vaak via fermentatie geproduceerd. Hierbij worden micro-organismen zoals bacteriën ingezet om lysine te synthetiseren uit suiker of andere koolhydraten. Dit proces resulteert in een hoge concentratie van lysine, die vervolgens gezuiverd en verwerkt wordt tot poeders, tabletten of andere vormen.
Natuurlijke bronnen
Lysine komt van nature voor in verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen. Voor paarden zijn de belangrijkste bronnen:
- Sojabonen en sojameel
- Luzerne (alfalfa)
- Peulvruchten
- Linzen
- Zaden
Paarden die voornamelijk hooi of graan krijgen, kunnen onvoldoende lysine binnenkrijgen, vooral als het hooi niet van hoge kwaliteit is.
Toepassingen en gezondheidsvoordelen
- Spierontwikkeling en herstel
Lysine is essentieel voor de opbouw en het herstel van spierweefsel, wat het een belangrijk aminozuur maakt voor sportpaarden of paarden die aan zware training worden blootgesteld. - Groei en ontwikkeling
Bij veulens en jonge paarden bevordert lysine een gezonde groei en skeletontwikkeling, omdat het bijdraagt aan de vorming van nieuw spier- en botweefsel. - Ondersteuning van drachtige en zogende merries
Lysine is essentieel voor drachtige en zogende merries omdat het bijdraagt aan de ontwikkeling van de foetus en de melkproductie. Een tekort kan de groei van het veulen negatief beïnvloeden. - Verbeterde opname van voedingsstoffen
Lysine helpt bij de opname van calcium, wat belangrijk is voor de botgezondheid en de algehele structuur van het skelet. - Ondersteuning van het immuunsysteem
Lysine is betrokken bij de aanmaak van antistoffen, wat de immuunfunctie van het paard verbetert en het helpt beschermen tegen infecties.
Mogelijke nadelen
Hoewel lysine essentieel is voor de gezondheid van paarden, kan een overschot aan lysine bij normale niveaus van voeding zelden nadelen veroorzaken. Er zijn echter wel enkele aandachtspunten.
Te veel lysine kan leiden tot een overschot aan stikstof in het lichaam, wat de nieren belast, vooral bij paarden met reeds bestaande nierproblemen. Overmatige inname van lysine zonder een goede balans met andere aminozuren kan de opname en het gebruik van andere belangrijke aminozuren verstoren. Als het dieet van een paard te veel lysine bevat in verhouding tot andere essentiële voedingsstoffen, kan dat leiden tot een onevenwichtig rantsoen, wat de algehele gezondheid negatief kan beïnvloeden.
