Herkomst van onze kruiden
Omdat we veel van onze kruiden zelf importeren, weten we precies waar ze vandaan komen en of de oorsprong biologisch is. Daar vertellen we je graag meer over!
Bij alle kruiden, bladeren, bloemen, bessen, zaden en pitten, wortels, poeders en kruidenmixen staat een kaartje met daarop het land van herkomst, en of het product biologisch verbouwd is. Als de herkomst niet zeker is, dan staat er “onbekend”. Het overzicht verandert voortdurend: leveranciers en herkomst wisselen nog wel eens.
Kruiden komen van over de hele wereld. De handel in kruiden is één van de oudste vormen van internationale handel. In Mesopotamië werden kruiden zoals komijn, koriander, anijs, kaneel en mirre al gebruikt voor geur en smaak, maar ook geneeskunde en het balsemen van lichamen. De laatste jaren zijn kruiden weer enorm in opkomst.