Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en zijn van groot belang bij de gezondheid en het functioneren van je paard. Ze spelen een rol in bijna elke biochemische functie van het lichaam, van energieproductie tot DNA-reparatie. Er zijn meer dan 500 bekende aminozuren in de natuur, maar de meeste hebben gespecialiseerde functies en worden niet gebruikt voor de eiwitsynthese van dieren of mensen.

Er zijn in totaal 20 standaard aminozuren die in eiwitten worden gebruikt door levende organismen. Deze worden ook wel proteïnogene aminozuren genoemd. Ze zijn essentieel voor de opbouw van eiwitten in cellen. Er zijn 10 essentiële en 10 niet-essentiële aminozuren.

Je paard kan een essentieel aminozuur niet zelf aanmaken, maar haalt het uit de voeding. Voor een paard onderscheiden we de volgende essentiële aminozuren:

1. Lysine – Nodig voor eiwitsynthese, spiergroei en het immuunsysteem.
2. Methionine – Belangrijk voor hoefgezondheid, vacht en de productie van zwavelhoudende verbindingen.
3. Threonine – Ondersteunt de immuunfunctie en de opbouw van bindweefsel.
4. Tryptofaan – Voorganger van serotonine; ondersteunt gedrag en stemming.
5. Leucine – Helpt bij spierherstel en -opbouw.
6. Isoleucine – Ondersteunt energieproductie en spierstofwisseling.
7. Valine – Belangrijk voor spiermetabolisme.
8. Histidine – Onderdeel van hemoglobine; ondersteunt zuurstoftransport.
9. Phenylalanine – Belangrijk voor neurotransmitterproductie en huidpigment.
10. Arginine – Ondersteunt stikstofbalans en immuunfunctie.

Je paard kan niet-essentiële aminozuren in het lichaam produceren. Soms kan je paard het ook uit voeding halen. Het gaat dan om de volgende aminizuren:

1. Alanine – Helpt bij glucose- en energiemetabolisme.
2. Aspartaat – Ondersteunt de energieproductie in cellen.
3. Cysteïne – Belangrijk voor de productie van keratine en antioxidanten zoals glutathion.
4. Glutamine – Ondersteunt darmgezondheid en immuunfunctie.
5. Glycine – Nodig voor collageenproductie en het zenuwstelsel.
6. Proline – Speelt een rol in bindweefsel en gezondheid van de gewrichten.
7. Serine – Helpt bij celcommunicatie en eiwitsynthese.
8. Tyrosine – Voorganger van schildklierhormonen en melanine.
9. Asparagine – Ondersteunt de stikstofbalans in het lichaam.
10. Glutamaat – Betrokken bij zenuwprikkeloverdracht en energieproductie.