Aardbei

Aardbei

Blad van de aardbei (Fragaria x ananassa) heeft een lange geschiedenis als mild samentrekkend en voedend kruid in zowel menselijke als diergeneeskunde. Het jonge blad heeft een frisse, groene smaak en draagt bij aan een zachte ondersteuning van spijsvertering en vochthuishouding. Traditioneel geldt het als een tonicum voor het hele lichaam, waarbij het vooral de balans in de maag en darmen ondersteunt en helpt bij een rustige stofwisseling. Door het zachte karakter past het goed bij langdurige verzorging, zonder dat het zwaar belastend is.

Bestanddelen

Het blad bevat een rijke mix aan voedingsstoffen en plantaardige stoffen die de werking verklaren. Tannines geven het blad een samentrekkende eigenschap, wat de slijmvliezen helpt beschermen. Vitamine C ondersteunt weerstand en herstelprocessen, terwijl mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium bijdragen aan de algemene vitaliteit. Flavonoïden en fenolzuren geven het blad een antioxidatieve capaciteit, die vrije radicalen helpt neutraliseren en weefsels ondersteunt.

Gebruik bij paarden

Bij paarden kan aardbeiblad nuttig zijn als onderdeel van een kruidenmengsel voor darmen, stofwisseling en algemene conditie. Het helpt een licht onrustige spijsvertering te kalmeren en draagt bij aan een goede vochtbalans, wat interessant is bij milde vochtoverlast in de benen of rond gewrichten. Het zachte karakter maakt het geschikt voor sobere rassen en voor langdurige inzet, bijvoorbeeld als aanvulling in een kruidenkuur in het voor- of najaar.

Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg. Raadpleeg een dierenarts voordat je kruiden  gebruikt bij drachtige of zogende merries, paarden die medicijnen krijgen of paarden met bekende aandoeningen. Het is namelijk mogelijk dat een specifiek kruid een bijwerking veroorzaakt of een wisselwerking heeft met met bepaalde geneesmiddelen.

Specifiek onderzoek naar de toepassing van aardbei bij paarden is er niet. Er is wel algemeen onderzoek gedaan naar de werkzame stoffen in aardbei.

Samenvatting van het onderzoek
Dit onderzoekswerk bewees wetenschappelijk dat Fragaria × ananassa een bron is van fytosteroïden. De twee geïsoleerde steroïden (1 en 2) werden geïsoleerd en gekarakteriseerd. De twee verbindingen vertoonden een bijna gelijk patroon van farmacologische activiteiten vanwege hun structurele overeenkomsten. De anticholinesterase-, COX-1/2- en 5-LOX-remmingen toonden aan dat beide fytosteroïden effectief zijn bij het behandelen van neurologische aandoeningen en ontstekingen. De activiteiten werden aangevuld met de antioxiderende activiteit, die nuttig zijn bij zowel Alzheimer- als ontstekingsdoelen. De moleculaire docking-studies toonden uitstekende bindingsenergieën voor AChE-, BChE-, COX-1/2- en 5-LOX-doelen. Er kan worden geconcludeerd dat beide geïsoleerde fytosteroïden (1 en 2) effectief zijn bij in vitro-doelen van Alzheimer en ontstekingen. Deze studie biedt een basislijn voor het gebruik van deze geïsoleerde verbindingen in in vivo- en moleculaire studies.

Mahnashi, M. H., & Alshehri, O. M. (2022). Isolation, In Vitro and In Silico Anti-Alzheimer and Anti-Inflammatory Studies on Phytosteroids from Aerial Parts of Fragaria × ananassa Duch. In Biomolecules (Vol. 12, Issue 10, p. 1430). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/biom12101430