Artisjok
ondersteunt de gezondheid van de lever
Artisjokblad (Cynara scolymus) ondersteunt de levergezondheid en helpt bij ontgifting en spijsvertering. Het biedt antioxidanten en kan bijdragen aan een gezonde cholesterolbalans. Deze eigenschappen maken artisjokblad een nuttige aanvulling voor de algehele gezondheid van je paard.
Deze plant werd oorspronkelijk gekweekt door de oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen, niet alleen als voedsel maar ook als geneeskrachtig middel. De artisjok werd vooral gewaardeerd vanwege zijn vermeende vermogen om de spijsvertering te bevorderen en leveraandoeningen te behandelen.
Wat veel mensen misschien niet weten, is dat de artisjok eigenlijk een distel is en dat het deel dat we eten de bloemknop is, die nog niet volledig is uitgebloeid. Als je de artisjok niet oogst en laat bloeien, zal hij veranderen in een prachtige, paarse bloem.
Daarnaast staat de artisjok bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten, vooral een verbinding genaamd cynarine, die bijdraagt aan het ondersteunen van de levergezondheid en het verbeteren van de galproductie. Dit maakt de artisjok niet alleen een smakelijke groente, maar ook een nuttige toevoeging aan een gezond dieet.
Artisjok
Artisjok (Cynara scolymus) is een distelachtige plant uit het Middellandse Zeegebied, bekend om haar vlezige bloemknoppen. In de culinaire wereld geldt artisjok als een delicatesse, maar ook binnen de kruidengeneeskunde geniet de plant een lange traditie. Vooral de bladeren, die rijk zijn aan bitterstoffen, staan bekend om hun positieve invloed op de spijsvertering en leveractiviteit. Artisjok past in het rijtje van bittere kruiden die het lichaam in balans brengen, vooral bij perioden van overbelasting of herstel.
Actieve bestanddelen
De belangrijkste inhoudsstof van artisjokblad is cynarine, een bitterstof met een stimulerende werking op galproductie en leverfunctie. Daarnaast bevat het blad luteoline, een flavonoïde met ontstekingsremmende eigenschappen, en chlorogeenzuur, dat antioxidantactiviteit vertoont. Ook zit er een breed palet aan sesquiterpeenlactonen, inuline (een prebiotische vezel) en mineralen zoals kalium en magnesium. Deze combinatie ondersteunt zowel de afvoer van afvalstoffen als de darmgezondheid.
Gebruik bij paarden
Bij paarden komt artisjok vooral van pas wanneer ondersteuning van de lever of spijsvertering gewenst is, bijvoorbeeld na medicijngebruik, bij vervetting of bij verminderde eetlust. Het blad kan je in kleine hoeveelheden aan het voer toevoegen. Door de uitgesproken bittere smaak is het raadzaam de dosering langzaam op te bouwen of te mengen met smakelijke kruiden zoals venkel of pepermunt. Artisjok past goed in reinigende of leverstimulerende kruidenkuren voor sobere rassen en oudere paarden.
Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg. Raadpleeg een dierenarts voordat je kruiden gebruikt bij drachtige of zogende merries, paarden die medicijnen krijgen of paarden met bekende aandoeningen. Het is namelijk mogelijk dat een specifiek kruid een bijwerking veroorzaakt of een wisselwerking heeft met met bepaalde geneesmiddelen.
Er is specifiek onderzoek naar de toepassing van artisjok bij paarden.
Samenvatting van het onderzoek
Ondanks hepatotoxische effecten is imidocarbdipropionaat het medicijn van keuze voor de behandeling van piroplasmose bij paarden. Het is daarom belangrijk om adjuvante therapieën te identificeren die de veiligheid van imidocarbdipropionaat kunnen verbeteren door het risico op leverschade tijdens het gebruik ervan te verminderen. Het doel van de huidige studie was om de hepatoprotectieve en hepatoregulerende effecten van behandeling met Cynara scolymus en Silybum marianum tijdens toediening van imidocarbdipropionaat te evalueren. C scolymus en S marianum supplementen resulteerden in gunstige hepatoprotectieve effecten bij paarden die werden behandeld met imidocarbdipropionaat.
Jaramillo, F. M., Piñeros, D. D. V., Corrêa, R. R., Pogliani, F. C., Cogliati, B., & Baccarin, R. Y. A. (2020). Efficacy of oral Cynara scolymus and Silybum marianum on toxicity of imidocarb dipropionate in horses. In Veterinary Record Open (Vol. 7, Issue 1). Wiley. https://doi.org/10.1136/vetreco-2020-000416
Jouw paard weegt: 500 kg
Geef jouw paard per dag 10 gram kruiden
Met 500 gram kruiden doe je dan: 0 dagen
Algemene richtlijn
We adviseren je jouw paard per dag niet meer dan 75 gram kruiden te geven. Je doseert veilig vanaf een paar gram per kruid per dag. Het verschilt uiteraard per kruid hoeveel schepjes je precies nodig hebt. Maar een paard is heel erg goed in het herkennen van geuren en vindt ook een klein beetje kruiden al erg lekker. Net zoals wij ons eten met kruiden op smaak brengen.
| Groep | Bestanddeel | Concentratie (mg/g) |
|---|---|---|
| Polyfenolen | Totaal polyfenolen | 30–80 |
| Cynarine | 5–20 | |
| Chlorogeenzuur | 10–30 | |
| Luteoline-7-O-glucoside | 2–10 | |
| Apigenine-7-O-glucoside | 1–5 | |
| Flavonoïden | Totaal flavonoïden | 15–40 |
| Luteoline | 3–12 | |
| Apigenine | 1–6 | |
| Sesquiterpenen | Cynaropicrine | 5–25 |
| Grosheimine | 1–8 | |
| Fenolzuren | Cafeïnezuur | 2–10 |
| Ferulazuur | 1–5 | |
| Organische zuren | Citroenzuur | 10–30 |
| Appelzuur | 5–15 | |
| Overige | Inuline (koolhydraten) | 100–300 |
| Eiwitten | 50–150 | |
| Mineralen (K, Ca, Mg) | Variabel |
Gerelateerde producten
bladeren
kruiden
bloemen
