Broccoli (gedroogd) (Brassica oleracea) kan een interessante en voedzame aanvulling zijn op het dieet van paarden, vooral als een bron van extra vitamines, mineralen en vezels. Hoewel het geen traditionele voedercomponent is, kan het nuttig zijn in kleine hoeveelheden.
Samenstelling en voedingswaarde
Gedroogde broccoli bevat ongeveer 12% vezels, wat gunstig is voor een gezonde darmwerking. Het eiwitgehalte is relatief laag (ongeveer 4%), maar het draagt wel bij aan de algehele voedingswaarde. Het vevat weinig suikers (ongeveer 2%), wat het geschikt maakt voor paarden met suikergevoeligheid, zoals die met insulineresistentie. Broccoli is zeer laag in zetmeel (ongeveer 1%), wat gunstig is voor paarden die gevoelig zijn voor hoefbevangenheid of andere metabole stoornissen. En tenslotte is gedroogde broccoli rijk aan vitamine C, vitamine K, en mineralen zoals calcium, kalium en magnesium.
Voordelen van gedroogde broccoli voor paarden
Door het vezelgehalte ondersteunt broccoli de spijsvertering. Het is geschikt voor paarden met metabole aandoeningen zoals insulineresistentie of hoefbevangenheid. De aanwezige micronutriënten ondersteunen het immuunsysteem, botgezondheid en spierfunctie. Broccoli bevat antioxidanten zoals sulforafaan, die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en oxidatieve stress.
Toepassing bij paarden
Gedroogde broccoli kan worden gegeven als traktatie of als aanvulling in kleine hoeveelheden. Het lage suiker- en zetmeelgehalte maakt het ideaal voor paarden met overgewicht of metabole problemen.
Ander vezelvoer
Wist je dat we nog veel meer vezelvoer, dus voer dat rijk is aan voedingsvezels, verkopen?