Koriander (blad)
een aromatisch kruid
Korianderblad (Coriandrum sativum) is een veilig en aromatisch kruid dat je bij paarden kan inzetten voor de ondersteuning van de spijsvertering en het verlichten van ontstekingen. Van origine komt het uit het Middelands zeegebied, maar wordt nu wereldwijd geteeld. Het blad smaakt en ruikt fris en citrusachtig. Van de koriander gebruik je overigens zowel het blad als het zaad.
Korianderzaad werd gevonden in het graf van Toetanchamon. Misschien als offergave voor het hiernamaals. De oude Romeinen gebruikten het als conserveermiddel voor vlees en als afrodisiacum. In de middeleeuwen mengde men korianderzaad in liefdesdrankjes. Dat deed men vanwege de zoete geur. Vier tot veertien procent van de mensen vindt korianderblad vies smaken door het gen OR6A2, dat geuren uit zeep herkent. De geur van korianderblad schrikt muggen af. Het wordt in sommige natuurlijke repellents gebruikt. n Mexico wordt koriander soms aan paarden gevoerd voor een glanzende vacht. Sommige paarden zijn dol op de frisse smaak van vers blad!
€ 6,95 – € 19,95
Koriander
Blad van koriander (Coriandrum sativum) is een onderdeel van de Apiaceae (schermbloemenfamilie), net als venkel en peterselie. Het is een veilig en aromatisch kruid dat je bij paarden kan inzetten voor de ondersteuning van de spijsvertering en het verlichten van ontstekingen. Maar ze vinden het kruid ook erg lekker! Van origine komt het uit het Middelands zeegebied, maar wordt nu wereldwijd geteeld. Het blad smaakt en ruikt fris en citrusachtig. Van de koriander gebruik je overigens zowel het blad als het zaad.
Bestanddelen
De bestanddelen van het blad hebben verschillende werkingen. Linalool (3 – 8mg per gram) is anti-bacterieel, maar het heeft ook kalmerende eigenschappen. Het zit bijvoorbeeld ook in lavendel. Geraniol (1 – 3 mg per gram) is een sterke antioxidant, maar heeft ook eigenschappen die helpen bij het weren van insecten. In rozen en geraniums vind je overigens de grootste concentratie geraniol. Chrlorofyl (10 – 20 mg per gram) werkt ontgiftend. Flavanoïden (5 – 15 mg per gram) ondersteunen het verlichten van ontstekingen
Gebruik bij paarden
Je gebruikt koriander bij paarden ter ondersteuning van de spijsvertering. Het vermindert gasvorming en helpt bij lichte koliek. Daarnaast stimuleert het de eetlust. Je kunt koriander ook gebruiken ter ondersteuning van de lever, bijvoorbeeld als de lever een zware belasting van metalen heeft.
Jouw paard weegt: 500 kg
Geef jouw paard per dag 20 gram kruiden
Met 500 gram kruiden doe je dan: 0 dagen
Algemene richtlijn
We adviseren je jouw paard per dag niet meer dan 75 gram kruiden te geven. Je doseert veilig vanaf een paar gram per kruid per dag. Het verschilt uiteraard per kruid hoeveel schepjes je precies nodig hebt. Maar een paard is heel erg goed in het herkennen van geuren en vindt ook een klein beetje kruiden al erg lekker. Net zoals wij ons eten met kruiden op smaak brengen.
Let op: geef geen grote hoeveelheden aan drachtige merries.
| Groep | Bestanddeel | Concentratie (mg/g) | Therapeutische Werking |
|---|---|---|---|
| Essentiële oliën | Linalool | 5-25 (blad) | Kalmerend/Antimicrobieel |
| Geraniol | 2-12 (blad) | ||
| α-Pineen | 1-8 (zaad) | ||
| Flavonoïden | Quercetine | 3-15 (blad) | Antioxidant |
| Kaempferol | 1-8 (blad) | ||
| Polyfenolen | Chlorogeenzuur | 5-20 (blad) | Ontstekingsremmend |
| Cafeïnezuur | 2-10 (blad) | ||
| Furanocumarinen | Bergapten | 0.01-0.5 (blad) | (Fototoxisch in hoge doses) |
| Vitaminen | Vitamine K | 0.5-2 (blad) | Bloedstolling |
| Provitamine A | 0.3-1.5 (blad) | ||
| Mineralen | Kalium (K) | 15-50 (blad) | Diuretisch |
| IJzer (Fe) | 0.5-3 (blad) | Anti-anemisch |
Gerelateerde producten
