Moerbei
ondersteunt gelijkmatige koolhydraatopname
Moerbeiblad komt vooral van Morus alba (witte moerbei). Het blad heeft een zachte, groene smaak en past goed als milde bladcomponent in een kruidenmix. In Azië ligt de link met zijderupsen; in Europa groeit moerbei ook als laan- en tuinboom.
Moerbei
Moerbeiblad komt vooral van Morus alba (witte moerbei). Het blad heeft een zachte, groene smaak en past goed als milde bladcomponent in een kruidenmix. In Azië ligt de link met zijderupsen; in Europa groeit moerbei ook als laan- en tuinboom.
Bioactieve bestanddelen
Het blad bevat 1-deoxynojirimycine (DNJ; een iminosuiker die α-glucosidase remt), flavonoïden zoals quercetine, rutine en kaempferol, plus fenolzuren zoals chlorogeenzuur. Verder zit er vezel (oplosbaar en onoplosbaar), blad-polysachariden en mineralen zoals calcium, kalium en magnesium; spoorelementen zoals mangaan en zink zitten in kleine hoeveelheden. Het blad heeft beduidend minder suikers dan de vrucht.
Gebruik bij paarden
Moerbeiblad past bij paarden die baat hebben bij een gelijkmatigere koolhydraatopname (DNJ remt α-glucosidase, dus koolhydraten breken trager af), bij sober ras management en bij rantsoenen met veel vezel. Het blad geeft extra antioxidanten en vezel, en laat zich goed mengen met bijvoorbeeld brandnetel of rozenbottel. Start met kleine hoeveelheden, kijk naar mest, eetlust en energie. Niet combineren met diabetes-medicatie zonder overleg met dierenarts. Dracht en lactatie alléén na overleg. Kies schone, puur gedroogde bladeren; bewaar droog, donker en luchtdicht.
Jouw paard weegt: 500 kg
Geef jouw paard per dag 10 gram kruiden
Met 500 gram kruiden doe je dan: 0 dagen
Algemene richtlijn
We adviseren je jouw paard per dag niet meer dan 75 gram kruiden te geven. Je doseert veilig vanaf een paar gram per kruid per dag. Het verschilt uiteraard per kruid hoeveel schepjes je precies nodig hebt. Maar een paard is heel erg goed in het herkennen van geuren en vindt ook een klein beetje kruiden al erg lekker. Net zoals wij ons eten met kruiden op smaak brengen.
| Categorie | Bestanddeel | mg per gram |
|---|---|---|
| Macro-nutriënten | Eiwit | 153,1 – 309,1 |
| Macro-nutriënten | Vet | 20,9 – 49,3 |
| Macro-nutriënten | As (mineralen) | 145,9 – 172,4 |
| Fenolzuren | Chlorogeenzuur | 2,45 – 10,24 |
| Flavonoïden | Isoquercitrin | tot 5,68 |
| Flavonoïden | Rutin | ~ 3,1 |
| Totale fenolen | Totaal fenol (GAE) | ~ 2,47 |
| Fenolzuren | Caffeoylquininezuren | 6,78 – 8,48 |
| Mineralen | Calcium | 7,87 – 22,27 |
| Mineralen | Magnesium | ~ 7,20 |
| Mineralen | IJzer | 0,19 – 0,36 |
| Vitamines | Ascorbinezuur | 1,00 – 2,00 |
Gerelateerde producten
bessen
bladeren
kruiden
bloemen
kruiden
