Aroniabes (poeder)
zuur en bitter
De aroniabes (Aronia melanocarpa) voor paarden, ook wel zwarte appelbes genoemd, is een bes afkomstig uit Noord-Amerika die we tegenwoordig ook in Europa telen. De bes staat bekend om haar diepe paars-zwarte kleur en hoge concentratie antioxidanten, zoals anthocyaninen en polyfenolen, die bijdragen aan haar krachtige gezondheidsvoordelen. Deze stoffen kunnen het immuunsysteem ondersteunen, cellulaire bescherming bieden, en mogelijk ondersteunen bij het verlichten van ontstekingen.
De zwarte appelbes smaakt bijzonder zuur en bitter, wat de bijnaam “chokeberry” verklaart. Soms voelt alsof je keel samentrekt bij het eten van de rauwe bes. De bessen worden vaak verwerkt in sappen, poeders en thee. Ze zijn ook populair als natuurlijke kleurstof voor voedingsmiddelen vanwege hun intense kleur, die ze krijgen van het bestanddeel cyanidine.
Aroniabes (poeder)
Poeder van de aroniabes (Aronia melanocarpa) is een donkerpaarse bes met scherpe, wrange smaak. Mensen gebruiken de bes graag als voedingstoevoeging vanwege de diepe kleur en het frisse zuur. Paarden accepteren kleine hoeveelheden vaak goed, vooral door slobber of een kruidenmix. Let op het suikergehalte, zeker bij EMS of hoefbevangenheidsrisico.
Bioactieve bestanddelen
Aronia is rijk aan polyfenolen. De bes bevat veel anthocyaninen (o.a. cyanidine-derivaten), proanthocyanidinen, flavonolen zoals quercetine en rutine, en fenolzuren zoals chlorogeenzuur en neochlorogeenzuur. Daarnaast zitten er vezels en pectine in, plus kleine hoeveelheden vitamines en mineralen. Tanninen geven de wrange smaak.
Gebruik bij paarden
Gebruik aroniabes als smaakmaker en voor een bescheiden polyfenolen-boost. Kies kleine porties gedroogde bessen of poeder, meng door nat voer en bouw rustig op. Let op mest, eetlust en gedrag. Houd ongeveer 2 uur ruimte rond orale medicatie en mineralen, omdat tanninen en vezels de opname kunnen hinderen. Beperk gebruik bij paarden met streng suikerbeleid (EMS/IR/hoefbevangenheid) en tel de suikers mee in het rantsoen. Stop bij diarree, koliekverschijnselen of huidreacties en overleg met je dierenarts als klachten aanhouden.
Het gebruik van kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg. Raadpleeg een dierenarts voordat je kruiden gebruikt bij drachtige of zogende merries, paarden die medicijnen krijgen of paarden met bekende aandoeningen. Het is namelijk mogelijk dat een specifiek kruid een bijwerking veroorzaakt of een wisselwerking heeft met met bepaalde geneesmiddelen.
Jouw paard weegt: 500 kg
Geef jouw paard per dag 25 gram kruiden
Met 500 gram kruiden doe je dan: 0 dagen
Algemene richtlijn
We adviseren je jouw paard per dag niet meer dan 75 gram kruiden te geven. Je doseert veilig vanaf een paar gram per kruid per dag. Het verschilt uiteraard per kruid hoeveel schepjes je precies nodig hebt. Maar een paard is heel erg goed in het herkennen van geuren en vindt ook een klein beetje kruiden al erg lekker. Net zoals wij ons eten met kruiden op smaak brengen.
Wees voorzichtig met de toepassing, in grote hoeveelheden kan de aroniabes irriterend werken op het spijsverteringssysteem.
| Groep | Bestanddeel | Concentratie | Therapeutische Werking |
|---|---|---|---|
| Anthocyanen | Cyanidine-3-galactoside | 500–1500 mg/100 g | Antioxidant (ORAC >16.000) |
| Cyanidine-3-glucoside | 300–1000 mg/100 g | Vasoprotectief | |
| Polyfenolen | Proanthocyanidinen | 2000–5000 mg/100 g | Anti-aging |
| Chlorogeenzuur | 50–200 mg/100 g | Bloedsuikerregulatie | |
| Flavonoïden | Quercetine | 5–20 mg/100 g | Antihistaminisch |
| Epicatechine | 10–50 mg/100 g | Endotheelbescherming | |
| Vitaminen | Vitamine C | 10–50 mg/100 g | Immuunstimulerend |
| Mineralen | Kalium | 200–300 mg/100 g | Bloeddrukregulatie |
Gerelateerde producten
kruiden
bladeren
kruiden
kruiden
kruiden
kruiden
