Cranberry

Cranberry (Vaccinium macrocarpon) 

De cranberry (Vaccinium macrocarpon) is een klein, zuur smakend rood fruit dat vooral in Noord-Amerika wordt geteeld. Het wordt al eeuwenlang gebruikt door inheemse volkeren vanwege zijn medicinale en voedzame eigenschappen. Cranberry’s staan bekend om hun unieke combinatie van vitamines, antioxidanten, en bioactieve stoffen, waaronder proanthocyanidinen, die bijdragen aan hun gezondheidsvoordelen.

Belangrijke bestanddelen 

Er wordt voortdurend onderzoek gedaan naar de bioactieve componenten van cranberries. Cranberries staan ​​erom bekend rijk te zijn aan verschillende bioactieve verbindingen. Dat zijn polyfenolen zoals fenolzuren, anthocyanen en flavonoïden, die sterke antioxiderende eigenschappen vertonen. Ook proanthocyanidinen, een unieke groep verbindingen die in hoge concentraties in cranberries worden aangetroffen, worden in verband gebracht met gezondheidsvoordelen zoals antibacteriële effecten, met name op het gebied van de gezondheid van de urinewegen. Cranberries bevatten ook veel vitamine C, voedingsvezels en andere essentiële voedingsstoffen dragen bij aan hun algemene gezondheidsvoordelen.

Cranberry onderscheidt zich door zijn hoge concentratie A-type proanthocyanidinen (PACs). In tegenstelling tot de meer gangbare B-type proanthocyanidinen, die in veel andere planten voorkomen (zoals druiven en appels), dragen de A-type PACs van cranberry aanzienlijk bij aan de antibacteriële en bioactieve eigenschappen. Het unieke aan A-type PACs is hun dubbele binding, wat hen effectiever maakt in het voorkomen van bacteriële hechting aan celwanden, zoals in de urinewegen. Deze eigenschap is een van de redenen waarom cranberry bekend staat om het ondersteunen van de gezondheid van de urinewegen.

Onderzoek heeft het potentieel van cranberries onderzocht op gebieden zoals antioxiderende activiteit, darmgezondheid, gezondheid van de urinewegen en de antibacteriële eigenschappen ervan. Studies hebben ook gekeken naar de effecten ervan op de cardiovasculaire gezondheid en management van diabetes.

De traditionele redenen voor het gebruik van de cranberry

Er zijn 5 redenen waarom we cranberry traditioneel gebruiken:

1. Ondersteuning van de urinewegen
2. Natuurlijke bron van voedingsstoffen
3. Antioxidantbescherming
4. Ondersteuning van het immuunsysteem
5. Ondersteuning van een gezond herstel

Ondersteuning van de urinewegen

Cranberry bevat unieke A-type proanthocyanidinen (PACs), die helpen voorkomen dat bacteriën zoals E. coli zich hechten aan de blaaswand. Dit maakt het nuttig bij paarden met terugkerende urinewegproblemen.

Antioxidantbescherming

Cranberry is rijk aan antioxidanten zoals vitamine C, flavonoïden en anthocyanines, die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het verminderen van oxidatieve stress, wat belangrijk is voor paarden met zware lichamelijke belasting.

Ondersteuning van het immuunsysteem

Door de hoge concentraties bioactieve stoffen kan cranberry een versterkend effect hebben op het immuunsysteem, wat vooral nuttig kan zijn tijdens periodes van stress of ziekte.

Ondersteuning van een gezond herstel

De polyfenolen in cranberry kunnen bijdragen aan het ondersteunen bij het verlichten van ontstekingen, bijvoorbeeld in gewrichten of zachte weefsels, hoewel dit vaker bij mensen is onderzocht dan bij paarden.

Natuurlijke bron van voedingsstoffen

Cranberry’s bevatten essentiële vitaminen, mineralen en vezels, wat een nuttige aanvulling kan zijn op het dieet van paarden, vooral in kleine hoeveelheden.

Algemeen over kruiden voor je paard

Wil je weten welke kruiden jouw paard mag eten? Bekijk dan ons kruidenoverzicht (PDF document)