Marjolein (poeder)
brengt liefde en geluk
Marjolein (Origanum majorana), ook wel majoraan genoemd, is een aromatisch kruid dat traditioneel wordt gebruikt vanwege zijn kalmerende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
De Grieken en Romeinen geloofden dat marjolein door de godin Aphrodite was gecreëerd en geluk zou brengen aan iedereen die het droeg of gebruikte. Pasgetrouwde stellen kregen vaak een krans van marjolein om hun geluk en liefde te symboliseren.
Daarnaast werd marjolein in de middeleeuwen gebruikt om huizen te beschermen tegen boze geesten en om negatieve energieën op afstand te houden.
Marjolein (poeder)
Poeder van marjolein (Origanum majorana) is een kruid uit de lipbloemenfamilie, verwant aan oregano. Het heeft een zachte, zoet-kruidige geur en smaak, en groeit van nature in warme, zonnige gebieden rond de Middellandse Zee. In de keuken staat majoraan bekend om zijn gebruik in hartige gerechten, maar ook in kruidengeneeskunde heeft het een lange traditie. De plant draagt kleine ovale blaadjes en vormt in de zomer kleine witte tot lichtroze bloemetjes die rijk zijn aan nectar.
Bestanddelen
De belangrijkste bestanddelen van majoraan zijn etherische oliën, waaronder terpineol, sabineen, linalool en terpineen. Daarnaast bevat het flavonoïden, fenolzuren en tannines, die bijdragen aan de antioxidatieve eigenschappen. Ook zitten er mineralen in zoals calcium, ijzer en magnesium, plus kleine hoeveelheden vitaminen, waaronder vitamine C en provitamine A. De combinatie van geurstoffen en bioactieve verbindingen geeft majoraan zijn karakteristieke aroma en werking.
Gebruik bij paarden
Bij paarden kan majoraan dienen als smakelijk kruid in een kruidenmengsel, vooral om eetlust te stimuleren en de spijsvertering te ondersteunen. De geur kan helpen om kieskeurige eters aan te moedigen hun voer op te nemen. In kleine hoeveelheden kan het bijdragen aan ontspanning van de maag en darmen, en ondersteuning bieden bij lichte ademhalingsproblemen door de aromatische oliën. Het is belangrijk majoraan met mate te gebruiken, als onderdeel van een uitgebalanceerd rantsoen.
Jouw paard weegt: 500 kg
Geef jouw paard per dag 15 gram kruiden
Met 500 gram kruiden doe je dan: 0 dagen
Algemene richtlijn
We adviseren je jouw paard per dag niet meer dan 75 gram kruiden te geven. Je doseert veilig vanaf een paar gram per kruid per dag. Het verschilt uiteraard per kruid hoeveel schepjes je precies nodig hebt. Maar een paard is heel erg goed in het herkennen van geuren en vindt ook een klein beetje kruiden al erg lekker. Net zoals wij ons eten met kruiden op smaak brengen.
Hoewel marjolein over het algemeen veilig is, kunnen grote hoeveelheden bijwerkingen veroorzaken, zoals maagklachten. Raadpleeg een dierenarts bij bestaande gezondheidsproblemen of voor specifieke situaties, zoals drachtige merries.
| Groep | Bestanddeel | Concentratie (mg/g) | Therapeutische Werking |
|---|---|---|---|
| Essentiële oliën | cis-Sabineenhydraat | 20-60 | Spasmolytisch |
| Terpineen-4-ol | 10-40 | Antimicrobieel | |
| α-Terpineol | 5-25 | Kalmerend | |
| Flavonoïden | Apigenine-7-glucoside | 3-15 | Anxiolytisch (GABA-modulatie) |
| Luteoline-7-glucuronide | 2-10 | Antioxidant | |
| Fenolzuren | Rozemarijnzuur | 10-50 | Ontstekingsremmend |
| Cafeïnezuur | 5-25 | Choleretisch | |
| Triterpenen | Ursolzuur | 2-12 | Antikatabolisch |
| Oleanolzuur | 1-8 | ||
| Polyfenolen | Totaal polyfenolen | 40-120 | ORAC: 175 μmol TE/g |
Gerelateerde producten
kruiden
kruiden
kruiden
kruiden
